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活動訊息

主辦單位

餐飲系

承辦人

簡秋蘭

聯絡人

簡秋蘭

聯絡電話

0916011115

活動類型		研習時數
活動名稱	115年教師專業成長社群-網紅分子調飲專業研習
報名起始日期	2026/3/6 上午 12:00:00	報名結束日期	2026/3/10 下午 11:59:59
活動地點	LT101
活動時間	2026/10/6 上午 12:00:00 ～ 2026/10/27 上午 12:00:00
活動內容	1.115.10.06下午14:00~16:00活動地點：LT101教室活動主題:養生飲品學－活動內容:講者介紹講解和操作示範草本複合茶製作方法，讓與會者認知無酒精飲料的養生飲品風味。 2.115.10.14下午14:00~16:00活動地點：LT101教室活動主題:咀嚼系飲品－活動內容:講者介紹講解和操作示範手作珍珠粉圓和鍋煮奶茶的方式及結合，讓與會者認知飲料調製技術中的咀嚼食材的無酒精飲料運用。 3.115.10.20下午14:00~16:00活動地點：LT101教室活動主題:流行氣泡咖啡飲品－活動內容:講者介紹講解茶咖文化和操作示範茶與咖啡手搖飲的飲料調製技術，讓與會者認知無酒精嗜好性飲料-茶與咖啡的運用與風味。 4.115.10.27下午14:00~16:00活動地點：LT101教室活動主題:精緻無酒精調酒－活動內容:講者介紹講解分子飲品技巧與商業調飲技法，並操作示範無酒精分子飲品。
協辦單位		協辦人員
參加對象	校內(教師)	費用	0
供餐	不供餐	備註
名額限制	40	報名人數 \| 錄取人數	0 / 0