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報名截止
活動訊息
主辦單位
養生休閒管理系
承辦人
鄭傑夫
聯絡人
沈清吟
聯絡電話
332
活動類型
請選擇
其它活動
比賽活動
參訪活動
研習活動
教育訓練
研習時數
活動名稱
跨域增能藥房轉型咖啡店的成功案例
報名起始日期
2025/10/3 上午 08:00:00
報名結束日期
2025/10/16 下午 12:00:00
活動地點
商學大樓B205教室
活動時間
2025/10/16 下午 01:00:00 ~ 2025/10/16 下午 05:00:00
活動內容
一、 活動名稱:「跨域增能藥房轉型咖啡店的成功案例」研習會 二、 研習目的: 世代改變下,傳統透過各種方式尋找新的出口,本個案老藥房轉型不只是一家咖啡店,更是一場「文化轉譯」的實驗。從藥櫃到咖啡香,從地方故事到走讀解說,讓知識不只留在課堂,而是走進社區、走進人心,創造網路流量。 三、 活動方式:邀請林召荃老師蒞校進行經驗分享與經營的策略之介紹。 四、 參加對象:有興趣之校內教師。 五、 預期效益 1. 強化教師教學品質和專業實務能力,以提升學生學習成效。 2. 增進教師對特色餐飲與旅遊的認識,以提高學生對於新世代的經營模式。 3. 培養教師對飲咖啡與中藥的創意連結關係,建跨域經營的思維。 六、 活動時間:114年年10月16日(四),13:00~17:00 七、 活動地點:商學大樓B205教室 八、 本活動認計教師一般研習時數4小時 九、 研習會議程表 時間 活動內容 講師 13:00- 13:50 跨領域素材運用,打破學科疆界,學會將不同領域的素材融入課程與活動。 ~講師簡歷~ 姓名:林召荃(荃荃) 現職:杏源踅踅文化社 主負責人、 杏源珈琲老闆娘、 國華友愛商圈公關長 專業證照: 中華民國導遊證照/乙級飲料調製/航空票務/葡萄酒品鑑/環境教育人員 14:00- 14:50 收集在地元素 × 生成旅遊解說素材 透過課堂經驗分享帶領教師學會如何觀察街區、訪談居民,把文化脈絡整理成生動的旅遊解說素材。 15:00-15:50 分享在地解說經驗與居民共榮 設計一套能和居民互動的解說的教材內容,讓在地社區不只是被觀看,而是參與其中、共榮共好。 16:00- 16:50 杏源咖啡介紹與發展特色實作 16:50- 17:00 講座與交流 ~Q&A
協辦單位
協辦人員
參加對象
校內(
教師
)
費用
0
供餐
不供餐
備註
名額限制
50
報名人數 | 錄取人數
12 / 12
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